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食经

作者：张竞生 📂 栏目：中国文学 👁️ 2 阅读 📊 73,493 字
📖 已完结 · 已更 17 章
饮食养生，又名《新法长生术》，张竞生著，主要论述了植物性食物的营养价值，如谷粒类、青菜类等，将谷粒类形容其美如珠玉，称青菜类无论是有花者、有叶者、有心者、有芽者、有苞者，人们看之无异茹香餐霞，不但味清沁肺腑，其色也令人魂醉神摇，肯定了植物性食物有利于人体健康与祛除疾病的保健功能。 肯定和论证了我国人民以植物性食物为主的饮食方式，强调以自然主义的素食为主，但也没有完全否定肉食的价值，同时提倡节食。 ...

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正文 (17章)

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