“呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。”
李白《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
译文
译文鲁地的美酒色泽如琥珀般透亮，汶水的鲜鱼披着紫鳞，似锦缎般华美。山东的小吏性情豪爽、风姿俊逸，特意提着这两样珍品前来馈赠客人。两人意气相投、彼此惺惺相惜，就着两条鲜鱼、一杯美酒，畅叙情谊。盘中的鱼儿吞吐着双鳃，振起鳍鬣，“跋刺”一声，似要挣脱银盘跃出。连忙唤来孩童擦净几案，挥刀割肉——殷红的鱼肉如落花飘零，雪白的脂膏似飞雪纷飞。尽兴举箸畅食、把酒尽欢后，我着鞍上马，醉意沉沉地踏上归途。注释中都，唐代郡名，治所即今山东汶上县。开元九年，唐改蒲州（今山西永济蒲州）为河中府，建号“中都”。
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注释
几：桌案。霜刃：闪亮的利刃。白雪：李白诗意本于此，谓剖开的鱼红者如花，白者如雪。
赏析
此句着重描写了宰鱼、做鱼的过程，“呼”、“拂”、“挥”三个动词给人以欢快之感，而“红”、“花”、“白”三种鲜亮的色彩，给人以赏心悦目的感觉，显示出李白及其家人酬谢中都小吏时轻松快捷的心情。
原文
鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。
山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。
意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。
双鳃呀呷鳍鬣张，拨剌银盘欲飞去。
呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。
为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。
山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。
意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。
双鳃呀呷鳍鬣张，拨剌银盘欲飞去。
呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。
为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。