🍜 徽菜 · 经典菜谱

探索来自各地的美味佳肴，传承中华饮食文化精髓

🔥 精选

皖南扣肉

徽菜经典名菜，色泽红亮，肉质酥烂。

🔥 精选

符离集烧鸡

符离集烧鸡是安徽省宿州市的著名传统名菜，以色、香、味、形俱佳著称。

🔥 精选

徽州一品锅

徽州特色炖菜，以猪肉、豆腐、笋子等食材炖煮而成，味道鲜美。

🔥 精选

黄山炖鸽

黄山炖鸽是一道徽菜，以鸽子肉为主料，配以黄山特色食材，炖制而成，肉质鲜嫩，汤鲜味美。

🔥 精选

臭鳜鱼

徽菜中的经典之作，鱼肉鲜美，香气扑鼻。